大约下午5点半,SM亚洲购物中心后面整片填海而成的海岸线都朝着水面倾斜。慢跑者放慢脚步。人们纷纷举起手机。太阳缓缓沉入马尼拉湾,而此时55米高的MOA之眼在你身后开始发光,满是空调座舱和缓慢转动的奇观。这就是巴赛城——从帕赛北部海湾中填海而成的一块平坦狭长地带,这里坐落着该国第二大购物中心、一艘游轮造型的酒店、一座可容纳18000人的体育馆和一条1.5公里长的滨海步道,距机场跑道仅10分钟车程。这是一个为抵达与离开、为庞大的人群与更开阔的视野而设计的街区,还有那可靠的马尼拉湾日落,让整个购物中心都蒙上了一层电影感。
巴赛城的特色
巴赛城不是那种偶然间就能遇见的地方。你会特地前来,通常带着一个计划:赶飞机、看演出、参加展会、家庭周末游,或是一次可以期待的美妙日落。这里的引力中心是SM亚洲购物中心综合体,于2006年开业,当时是全球最大的购物中心之一。它至今仍像一座小型城市。这里有超过600家商店、约200家餐厅、一个IMAX影院、一个奥林匹克标准冰场,以及足以让“繁忙”这个词都显得轻描淡写的人流量。数字是巨大的,但你在实地感受到的是规模——长长的走廊、宽阔的大道、仿佛无边无际的停车场,以及如潮水般涌来而非零星散落的人群。

标志性地标是MOA之眼,一座55米高的摩天轮,拥有36个空调座舱。它更关乎视角而非刺激。从地面看,它将天际线变成一张缓慢移动的明信片;从顶部看,马尼拉湾变得平坦而银光闪闪,这座城市仿佛突然想起自己是建在水上的。在它周围,SM海湾步道沿着海岸绵延1.5公里——滨海步道、游乐园、日落铁路、遛狗步道、慢跑道、小吃街——所有这些都融为一条长长的丝带。这里专为流连忘返而设计,换句话说,巴赛城知道如何让你待到天黑。
然后是活动引擎。SM亚洲购物中心体育馆可容纳超过18000人,当演唱会或PBA比赛结束时,它能让整个街区的氛围都随之改变。隔壁的马尼拉SMX会展中心全年举办各种贸易展和博览会,而当每年二月和三月菲律宾国际烟花音乐比赛在滨海大道上演连续五个星期六时,海湾就成了烟花与音乐同步绽放的前排座位。巴赛城是为奇观而建的。它毫不掩饰这一点。
餐饮指南
在这里吃饭取决于你对规模的选择。你是想要海湾景色、购物中心体验,还是酒店的玻璃幕墙?巴赛城三者都能满足,有时甚至能同时拥有。如果你想享受一顿经典的“坐下来,享受一整晚”的晚餐,海湾步道B座的维京豪华自助餐就是最佳选择:巨大的国际美食、新鲜海鲜、上等肋排、现场烹饪台,并且饮品已包含在价格内,而马尼拉湾的美景就在窗外。这是个没人假装低调的地方,而这正是它的魅力所在。你饿着肚子来,离开时有点晕乎乎的。

如果更倾向于菲律宾式的聚餐,海湾步道G座的黑胡子海鲜岛则提供地道的boodle盛宴:香蕉叶、成堆的海鲜、直接用手、毫不拘束。这里喧闹得恰到好处,这种用餐体验能把一群人变成一片欢乐的混乱。这就是巴赛城最放松的一面——不求精致,但求欢快。
在购物中心内部,那些值得信赖的亚洲名店都齐聚于此,它们深知你为何而来。娱乐购物中心的鼎泰丰是为小笼包和饺子而设,适合在漫长一天的步行后,用一份清爽蒸点来犒劳自己。添好运在MOA里提供著名的酥皮叉烧包,这种点心一不小心就会让你吃成一顿正餐。Hawker Chan带来新加坡酱油鸡饭,而Yabu日式炸猪排专营店则提供无限量卷心菜和米饭的炸猪排,这是一种非常符合购物中心逻辑的慷慨。格里烧烤餐厅是你寻求菲律宾烧烤慰藉的地方——烤鱿鱼、sisig——这些熟悉的美味无需过多解释。
至于精致优雅的一面,马尼拉康莱德酒店是不二之选。梁子庚的China Blue餐厅供应海景现代高级中餐和点心,而3楼的Brasserie on 3则提供国际自助餐和单点菜肴,配有落地窗。两者都像穿上燕尾服的巴赛城:同样的海岸线,只是更光鲜。而如果你只想在日落时喝上一杯,C酒廊是最简单的选择——玻璃墙、空调开放,且幸运地免去了通常在海堤边挤来挤去的烦恼。在马尼拉的这一角,舒适不是奢侈,而是全部意义所在。

夜生活
巴赛城的夜生活并非围绕窄巷和小酒吧展开,让你偶然发现一支乐队。这是一种更大、更喧闹的入夜方式。购物中心营业到很晚,游乐设施灯火通明,MOA之眼闪闪发光,整片海滨弥漫着只有大型公共空间才能营造的那种节日氛围。如果你有SM亚洲购物中心体育馆的演出门票,整个晚上都可以在那里开始和结束,人群涌向综合体,而海湾则留住最后一丝光芒。

至于真正的深夜活动,人们通常会向南边的边缘地带,进入邻近帕拉纳克市的娱乐城,那里足够近,多数游客将其视为同一滨海区的一部分。索莱尔度假村娱乐城占据那一侧,设有赌场、剧院以及Finestra、Yakumi和Red Lantern等餐厅。马尼拉梦之城则带来其赌场、Nobu和Crystal Dragon。马尼拉冈田酒店则增添了舞蹈喷泉和与之相伴的宏大氛围。向南很短的车程,度假村与MOA/巴克拉兰地区之间有免费班车服务,所以即使地理上有点模糊,交通也很方便。
不过,如果你住在帕赛一侧,夜晚通常是在酒廊、度假村酒吧,或者仅仅是夜晚被点亮的盛景中度过。巴赛城不是你去寻找地下酒吧串游的地方。而是当你想要一个盛大、明亮且轻松的夜晚时去的地方。有时候,这就足够了。
活动与景点
最经典的巴赛城活动是免费的:沿着SM海湾步道漫步,欣赏马尼拉湾日落。这条1.5公里长的填海步道为你提供开阔的西部地平线、街头小吃,以及身后旋转的游乐园。本地人视其为城市默认的黄金时段地点,最佳观赏时间大约是下午5:30到6:30。你只需要一双好鞋和对人群的一点耐心。美景自会讲述一切。

乘坐MOA之眼,从高处欣赏同样的日落,在空调座舱里,海湾变成一幅缓慢旋转的全景。这种体验听起来观光味很重,直到你登顶,城市开始在光与水中变得平滑。下面,SM海湾步道持续着嘉年华的氛围,有Super Viking海盗船、跳楼机和旋转木马等游乐设施,而步道本身则对慢跑者、骑自行车者和遛狗者开放。
在综合体内,炎炎夏日的避暑选择更侧重于实用而非浪漫:IMAX影院、奥林匹克标准溜冰场,以及SM亚洲购物中心本身的无尽延伸,拥有超过600家店铺和全球最大的宜家家居。如果平板包装的家具也算景点,那么巴赛城可以满足你。将你的行程安排在SM亚洲购物中心体育馆的演唱会或SMX会展中心的博览会期间,无需离开街区就能打造一个完整的夜晚。如果你在二月或三月到访,菲律宾国际烟花音乐比赛是亮点:世界顶级烟花团队在连续多个星期六于海湾上空一较高下。
购物与市场
在巴赛城购物,不是从一个不起眼的发现逛到另一个。而在于选择你的购物规模,然后全身心投入其中。SM亚洲购物中心是主力:超过600家商店、快时尚、科技产品、运动服饰、百货商店主力店、一家超市,以及那个巨大的宜家家居——它似乎部分是为了考验你的耐力而存在的。这里是为一天户外炎热打造的,这意味着从主购物中心走到娱乐购物中心的远端再返回,是一段实实在在的距离。别自欺欺人。这不是那种“我就顺便进去看看”的地方。
隔壁,马尼拉康莱德酒店的S Maison是更精致的版本:一个25000平方米的奢华生活方式购物中心,拥有高端国际精品店、硬石餐厅、星巴克臻选和另类的甜品博物馆。它感觉更安静、更光鲜,且价格比主购物中心高出几个档次。如果说MOA是实用型的巨人,那么S Maison就是那个记得洒香水的家伙。
巴赛城不是——这一点很重要——一个市场区域。这里没有湿货市场、没有小摊、没有古董街、也没有那些能让你透过店面浏览老马尼拉的传统商业街。那个版本的马尼拉在别处。在这里,乐趣在于无摩擦:一次停车、班车直达,或是全程空调行走,完成购物中心和用餐体验,无需再回到阳光中。
巴赛城的住宿推荐
巴赛城是马尼拉最便利的基地之一,而你选择住在哪里会影响整个旅程。马尼拉康莱德酒店是亮点:位于S Maison之上的五星级邮轮造型酒店,拥有海湾景观、屋顶泳池,可直接通往楼下的商店和餐厅。如果你希望抵达或离开时感觉顺畅且略带奢华,无需经历天气麻烦或提着行李过马路,那么这家酒店就是首选。建筑本身就会为你传达很多信息。
对于以博彩为主的奢华体验,南边帕拉尼亚克娱乐城一带的综合度假村——Solaire 度假村、马尼拉梦之城和 Okada 马尼拉——提供五星级客房、赌场、大型泳池和名厨餐厅,并运营返回 MOA 区域的班车。购物中心周边也有可靠的中档商务酒店,适合主要想找一个干净、中心位置、靠近航站楼和海湾的旅客。住在这里的意义在于便捷:距离 NAIA 机场仅数分钟,步行即可到达购物中心,使湾区成为首晚、末晚、邮轮中转或家庭停留的理想选择,主要目标就是保持凉爽并轻松出行。
出行
湾区的首要优势是机场。尼诺·阿基诺国际机场仅约 3–6 公里远,交通顺畅时出租车或 Grab 大约 8–15 分钟,这也是许多旅客将此地作为早班机基地的原因。但显然,马尼拉的交通是个问题,罗哈斯大道以及进入综合体的道路在高峰时段可能会非常拥堵。请预留充足的换乘时间。这座城市总爱惩罚乐观者。
公共交通比人们预期的要好,尤其对于一个如此依赖汽车的地方。LRT-1 甲米地延长线现已到达综合体附近的 Redemptorist–Aseana 站,取代了 Baclaran 成为最南端的铁路站点。从那里可以向北前往 EDSA/Taft 换乘站,转乘 MRT-3 前往马卡蒂和 BGC。EDSA 卡塞尔巴士专线也在 MOA 端停靠。在综合体内部,便宜的黄色吉普尼环绕购物中心行驶,而综合度假村则运营前往 MOA 和 Baclaran 区域的免费班车。
实话实说,湾区内的距离并不近。仅购物中心本身从头到尾就有一段很长的步行路程,而填海地带在炎热天气下并不适合随意穿行。请使用吉普尼、Grab 和酒店班车。把脚力留给日落时的滨海步道,那时海湾终于让整个精心设计的景观感觉像是一个地方,而非一个项目。对于王城区和老马尼拉,沿罗哈斯大道向北驱车约 20–30 分钟即可到达。湾区不是历史悠久的马尼拉。它是实用、精致的存在:机场旁的基地,日落的前排,出发和到达都被赋予美景的地方。
