Manila

马卡蒂中央商务区

适合：商务旅行者、美食爱好者和首次来访的游客，他们想要一个安全、步行便利、可享用顶级餐饮的基地。代价是物价较高和商务氛围。

菲律宾的金融中心，以光滑的摩天大楼、修剪整齐的公园和高档购物中心为特征。它感觉精致、国际化且高度有序。

Where to stay — Legazpi或Salcedo Village，享受宁静的林荫街道和精品公寓；或阿亚拉大道沿线，入住国际豪华酒店。

博尼法西奥全球城 (BGC)

适合：家庭、奢侈品购物者和寻求西式舒适与高度安全的旅行者。代价是感觉缺乏人情味，且脱离了马尼拉的传统特色。

一个高度现代化、总体规划的商业区，建在前军事基地上。拥有宽阔的步行专用道、充满活力的街头艺术和玻璃幕墙的生活方式商场。

Where to stay — 高街附近的高层豪华酒店或现代服务式公寓。

Poblacion

适合：背包客、夜猫子和美食探险家。代价是噪音、拥堵的街道以及某些街区残留的红灯区景象。

一个从破旧的红灯区转变而来的时髦街区。狭窄的街道上挤满了精酿啤酒吧、独立画廊和由老房子改造成的创意餐饮概念店。

Where to stay — 远离主干酒吧街的社会旅馆或经济型精品酒店。

王城区

适合：历史爱好者和一日游游客。代价是缺乏现代化的餐饮和有限的优质住宿，因此最好白天参观而非以此为基地。

马尼拉的历史核心，被16世纪西班牙人建造的巨大石墙环绕。拥有鹅卵石街道、殖民地广场和修复的废墟。

Where to stay — 大教堂附近几家遗产风格的精品酒店。

岷伦洛

适合：胆大的美食家和预算有限的旅行者。代价是极度拥堵、强烈的噪音和非常基础的基础设施。

成立于1594年，是世界上最古老的唐人街。这是一个混乱、高度感官的迷宫，有珠宝店、药铺和供应闽南-菲律宾融合菜肴的历史餐馆。

Where to stay — 靠近河流或Escolta街的经济型商务酒店。

帕赛 (海湾城)

适合：休闲旅行者、音乐会观众和希望靠近机场的人。代价是高度商业化，缺乏有机的街区魅力。

马尼拉湾沿线的大规模填海区，由娱乐综合体、大型商场和庞大的赌场度假村主导。

Where to stay — 综合性赌场度假村或大型国际连锁酒店。

主厨Jordy Navarra通过渐进式、以食材驱动的品尝菜单重新定义菲律宾风味，致敬本地传统。

Signature — 'Bahay Kubo'沙拉，包含经典菲律宾民谣中提到的全部18种蔬菜。

主厨Stephan Duhesme专注于发酵，呈现复杂而偏酸的菜肴，展现菲律宾风土的深度。

Signature — 发酵叶包裹配当地猪肉和本地水果。

主厨Chele Gonzalez将西班牙前卫技术与中国可持续的本地菲律宾食材相结合。

Signature — 多道菜品尝菜单搭配当地手工鸡尾酒。

提供经典和现代诠释的菲律宾 comfort food，分不同份量。

Signature — 招牌脆皮sisig，在铁板上滋滋作响，酥脆与浓郁完美平衡。

在传统菲律宾家常菜上玩出俏皮现代变奏的先驱。

Signature — 铁板sinigang，经典酸汤的干版，配以热板上的肉汁。

以精致环境将现代菲律宾美食引入主流而闻名。

Signature — 酸汤腌牛肉，嫩牛肉配罗望子汤，可按你偏好的酸度调整。

一个热闹的湿货市场，你可以按重量购买新鲜海鲜，然后拿到邻近餐厅按你的喜好烹饪。

Signature — 甜辣蒜蓉酱炒泥蟹。

一家延伸至马尼拉湾的露天木栈桥餐厅，提供经典海鲜和日落美景。

Signature — 蒜蓉芝士烤生蚝。

高端中餐，提供精心烹饪的活海鲜，采用细致的粤式技巧。

Signature — 清蒸活石斑鱼配顶级酱油。

一间私密的、地下酒吧风格的就餐室，专注于提供USDA精选干式熟成肉品，烹饪得恰到好处。

Signature — 超级肋眼牛排，仅用少量调味，突出牛肉天然风味。

备受喜爱的家庭式厨房，以在休闲、适合家庭的环境中供应始终如一的非凡牛排而闻名。

Signature — USDA特级安格斯肋眼牛排，搭配牛排米饭。

时尚工业风的就餐空间，提供高端欧式餐饮和顶级牛肉。

Signature — 干式熟成带骨牛排。

一家不起眼、朴实无华的小店，你可以看着店员在桌边手工包饺子。

Signature — 猪肉韭菜饺子，现煮上桌，配以黑醋。

将米沙鄢群岛地区充满活力、醋香四溢的Negrense风味带到首都。

Signature — Chicken Inasal，用香茅和青柠腌渍，炭火慢烤。

一家热闹的街边餐厅，以廉价饮品和街头墨西哥玉米饼闻名，被认为推动了Poblacion的绅士化进程。

Signature — Al Pastor玉米饼，用软玉米饼包裹。

一家完全以植物为基础的咖啡馆，供应放纵、创意的素食舒适食品和自制糕点。

Signature — 素食布法罗花椰菜鸡翅和著名的美食纯素甜甜圈。

一家隐藏的素食小酒馆，成功地将传统的、以肉类为主的菲律宾经典菜肴素食化。

Signature — 素食Sisig，用蘑菇和豆腐在铁板上烹制。

一家注重健康、有机的餐厅，在质朴的环境中提供多种素食、纯素和无麸质选择。

Signature — 佛陀碗，装满有机谷物、烤蔬菜和芝麻酱。